Innbyggerne i IVAR-regionen kaster i gjennomsnitt rundt 21 kg spisbar mat hver, hvert år. Dette er mye, men det er en del lavere en gjennomsnittet nasjonalt. Nasjonalt kaster hver innbygger rundt 39 kg spisbar mat årlig.
Restevenner har respekt for råvarer og matrester, bidrar til å redusere matsvinn og har et uanstrengt forhold til best-før-datoen. På Restevenn får du tips om innkjøp, oppbevaring og smart bruk av matvarer.